南京市百家湖中学食堂

师生营养午餐一周菜谱（第  十  周）   2016年 10 月 31 日---- 11 月 4 日

2016年

星期

师生一周菜谱

月

日

大荤

净菜量（克）

素菜

净菜量（克）

素菜

净菜量（克）

汤

净菜量（克）

10

31

一

萝卜烧肉

45+90

青椒水面筋肉片

30+80+15

清炒    大白菜

150

西红柿 蛋汤

15+10

11

1

二

土豆鸭块

40+140

莴笋肉片红椒

110+15+15

香菇青菜

15+135

紫菜   虾皮汤

1+10

11

2

三

红烧鱼块

200

油片黄豆芽肉片

65+30+15

青椒    土豆丝

30+110

冬瓜   海带汤

20+5

11

3

四

面筋包肉

110

西红柿  炒蛋

135+25

蒜泥黄瓜

125

紫菜蛋汤

1+10

11

4

五

培根蛋炒饭

多种配料

海带肉丝青椒

20+15+30

大葱豆腐

130

萝卜   虾皮汤

15+1

烹饪提示

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