加强过程监管督查 保障师生饮食安全

---南京市百家湖中学召开第五届膳食委员会第一次会议

2019年12月12日，南京市百家湖中学召开了膳食委员会五届一次会议，参加此次会议的有：百家湖中学成国平副校长、工会吴朝东主席、总务与安保处陈冬平主任、食堂管理员王修刚、校医、教师代表以及家长代表。

此次会议主要议程如下：

一、陈冬平主任致欢迎辞，对全体膳食委员会委员的到来表示热烈欢迎，并对家长代表关心和支持学校工作表示衷心的感谢！

二、工会吴朝东主席向全体与会人员介绍了百家湖中学食堂大宗食材供货商二次选聘的具体过程；

三、食堂管理员王修刚向全体膳委会委员讲解“阳光食堂”平台的操作流程以及食堂过程管理的规范要求；

四、陈冬平主任向全体膳委会委员明确了作为膳食委员应尽的职责以及享有的权利义务；

五、全体膳委会委员参观学校食堂，现场查看学生饭菜加工、备餐、保温等过程；

六、委员会成员就参观食堂后的感受进行交流讨论并建言献策；

七、成国平副校长对此次会议作出总结，对学校食堂以及所有委员提出希望和要求。

此次会议取得圆满成功，委员们深入了解食堂过程管理的同时，更明确了自己的职责担当，大家表示在后期的工作中要立足食堂工作的实际，关注细节、抓实过程、提升质量，切实保障学生的饮食健康与安全，为学生的健康成长保驾护航。